First trial masak nasi ayam..jakun..haha

Assalamualaikum...
Hai semua.....


Dah kawen 9 bulan, hidup kat bumi ni dah lebih 20tahun tapi ni first time aku masak nasi ayam. Kebiasaanya aku masak lauk je sejenis dan sayur sejenis.
Lauk macam tomyam, sup, gulai, kari, singgam, masak lemak.
Sayur plak bendi goreng la, kangkung belacan la, kacang panjang goreng telur la..

Semalam masa kat opis dah mesej suami cakap hari ni nak masak nasi ayam sebab cuti maal hijrah takde ke mana mana.

Tadaa.. Boleh la..

Resepi ni sangat simple je. Tetap menjadi walaupun bahan ada yang tak cukup.hehehe.

Ok. Nak campak resepi nasi ayam ni kat blog, next time nak masak, aku boleh tengok sini lagi..huhu

Sup :

1. Rebus ayam. Letakkan sikit garam, kiub ayam setengah je, masukkan daun sup, kulit kayu manis, cengkih pelaga bunga lawang.

Ayam :

1. Ayam sapu dengan air sup sikit + kicap +madu. 

Nasi :

1. Tumis mentega + bunga lawang + kayu kulit manis + cengkih + pelaga + daun sup + halia + bawang putih. Sepatutnya letak daun pandan, tapi kami takde daun pandan, bantai letak daun sup.

2. Pastu masukkan 3 pot beras + 1.5 pot air sup + 1.5 air biasa.

4. Masak macam biasa guna rice cooker.

Sos

1. Sebijik tomato + 5 biji lada + 3 ulas bawang merah di blender.

2. Tuangkan bahan kisaran dalam kuali. masakkan sekejap dan letak halia sepotong dan gula dan garam.

Kicap

1. Amik air sup 2 senduk campurkan dengan kicap.

Boleh la setakat nak makan sendiri, Kalau niaga, lingkup..haha

Aku ni lemah sikit dalam masak memasak. 

Psst: This entry suami tolong proofread dulu sebelum publish. aci tak? hhihihi

Ok. Bye.