Resepi : Tumis Petola Simple

Assalamualaikum...


Ni resepi sangat simple.


TUMIS PETOLA SIMPLE

Bahan - bahan :

1. 3 bijik bawang merah dimayang
2. 2 ulas bawang putih dimayang
3. 2 bijk cili api.
4. Segenggam bilis/ 4 keping keropok keping/ Any bebola.
5. Satu petola yang telah dihiris sederhana nipis.
6. Garam


Cara memasak:

1. Panaskan minyak, tumis semua bawang and cili..
2. Bila layu, masukkan air.
3. Gelegak masukkan petola dan any bebola yang nak masuk + Garam. (Aku masukkan 4 keping keropok keping a.k.a keropok ikan)
4. Gelegak lagi, tutup api, siap.

Makan menu ni dengan ikan panggang dan air asam.

Memang sedap..

Ok. Bye