RESEPI KUIH RAYA : POPIA NESTUM & HORLICKS

Assalamualaikum... Hai Semua...

Untuk rujukan sendiri. 

Sumber : http://airtanganku.blogspot.my/2013/08/popia-nestum-horlicks.html#.VjnNAk1Xjxg

POPIA NESTUM & HORLICKS

Bahan2:

• 1 bungkus popia (saiz lebar)
• 1/2 cawan nestum - kisar halus
• 1/2 cawan gula aising
• 1 cawan susu tepung
• 1 peket horlicks 3 in 1
• 1 sudu tepung gandum dicampur dengan sedikit air (sebagai pelekat)/
• 1 kg minyak untuk menggoreng

Cara2 :

• Gulung popia. Tak payah guna lidi pun takpe sebab mudah je. Lekat dihujungnya dengan pelekat tepung atau air sebelum digulung habis.
• Jangan gulung ketat2 dan jangan ditindan2...
• Gunting popia yang telah digulung ikut bentuk yang kita suka.. menyerong ke, menegak ke.
• Biarkan beberapa jam, baru goreng. Sebab ada terbaca, kalau simpan 24 jam lagi rangup. Cuma tak sangguple nak simpan lama2...
• Goreng dengan minyak yang banyak sehingga kekuningan. Toskan..
• Campur sebati bahan2 nestum, gula, susu dan horlicks.
• Bila popia dah agak2 suam, taburkan bahan serbuk ke atasnya.
• Bila dah sejuk, boleh masukkan dalam balang.

Psst : Next year buat lagi. Konpem rajin sebab mudah je nak buat ni.

Ok. Bye

XoXo