KUEH RAYA 2019 : Cookies Chocolate Chip Ala-Ala Famous Amos

Assalamualaikum... Hai Semua...


Tahun ni nak try resepi kat bawah ni :
Tahun 2015 pernah buat sekali.

Choc chips ala famous amous

250 gram butter suhu bilik
1 1/2 cawan brown sugar
1 biji telur
1 sudu kecil esen vanilla

Cara-caranya..

Gaul bagi rata guna senduk kayu, jangan pukul bagi kembang. Ni buat biskut bukan bahulu ye, cukup rata sekata je dah okay. Butter tu tak kisah nak pakai jenama apepun yang penting jangan guna magerin.
Okay, bila dah rata semua bahan tu masukkan :

– Tepung Gandum 2 1/2 cawan
– Tepung Jagung 2 1/2 cawan
– 1 sudu kecil baking powder
– 1 sudu kecil soda bikarbonat


Lepastu gaul bagi rata semua tu, kemudian masukkan 6 sudu besar minyak masak gaul bagi rata lagi. And last sekali masukkan 2 cawan coklat chip. Lebih banyak chips lebih sedap, nak tambah kacang pun boleh. Lepastu dah siap gaul semua bahan dan rata, masukkan dalam peti ais biar 30minit, lepastu kuarkan balik ambil sudu KFCbentuk kan dia.

Bulat kecik je ngan ngam size sudu KFC tu. Nanti bila tengah bakar die akan kembang sendiri. Bakar atas api atas bawah suhu 150 20 minit. Kalau suka garing lebihkan masa bakar tapi jangan sampai hangit.. Selalu la tengok2 intai2 kat oven..

Sources :
https://ohbulan.com/resepi-mudah-cookies-chocolate-chip-ala-ala-famous-amous-tak-cukup-sebalang-ni/


Ok. Bye