EATCLEAN : Ikan Cencaru Sumbat Bakar sihat

Assalamualaikum... Hai Semua...


Ikan Cencaru Sumbat Bakar sihat

Bahan-bahan

3 sudu besar cili giling
1 labu bawang besar
3 hiris lengkuas
1 sudu besar air asam jawa
2 ekor ikan cencaru
garam kunyit secukup rasa
gula organic
daun pisang

Cara-cara

Kisar bersama cili giling, bawang besar, lengkuas dan serai.
Tumiskan minyak olive oil sedikit dalam kuali dan masukkan bahan yg telah dikisar tadi.
Masukkan garam bukit dan air asam jawa dan gula organic sedikit semua secukup rasa.
Masak sehingga garing
Belah bahagian atas ikan cencaru. Sumbat / masukkan sambal dalam bahagian yg telah dibelah.
Balut ikan dengan daun pisang.
Bakar dalam pemanggang ajaib atau oven. Boleh juga gunakan kuali non stick.
Kalau takde daun pisang, bakar je la dalam aluminium foil

EatClean Jadual :

Jam 8 - overnight oat

Jam 1 - Nasi suku, ikan cencaru bakar, bendi celur& ulam

Jam 4 - Wholemeal roti letak peanut butter, dengan 3 hiris epal
Jam 7 - nasi 1/8, ikan bakar, patty ikan
Jam 11 - Buah & susu (kalau lapar).

Ok. Bye