EATCLEAN : Untuk Puasa

Assalamualaikum... Hai Semua...


TIPS PUASA EATCLEAN 

Pilihan Menu Sahur

  • Malam rendam 3 bijik kurma yang dicarik-carikkan dalam air kosong semalaman.
  • Blender susu farm fresh satu mug + 3 biji kurma yang lembut (rendam air sebelum blend)
  • Overnight oat dgn campuran nuts dan sedikit buah. Minum air kosong suam segelas atau air rendaman kurma diatas tadi.
  • Roti whole meal wrap dada ayam dibakar sedikit sos kewpie dan sayur salad.
  • 2 keping roti whole meal dibakar dan disapu dgn sedikit peanut yg diluluskan, segelas air kosong atau susu blend dengan oat.
  • Roti whole meal bakar sekejap + scramble egg (telur 2 bijik + garam bukit + susu segar) + Salad dressing kewpie sos.
  • Egg muffin healthy
  • dada ayam grill dan 2 keping roti whole meal dan sayur salad air suam segelas.
  • 2 bijik telur pecah kan ,masuk kan rolled oat td hirisan bawang merah dan cili merah letak sket lada sulah garam dan perasa kacau dadar kan dgn minyak sedikit atau non stick pan.
  • boleh makan dgn roti whole meal atau begitu saje dgn sedikit sos kewpie. minum air suam dan madu
  • Nasi kalau nak, amik suku-suku-separuh (nasi-protein-sayurbuah) + minum air kosong



Pilihan Menu Berbuka

  • Amalkan suku-suku-separuh
  • Nasi - protein - sayuran & buah
  • Sebotol air 1 liter habiskan dari pukul 7.30 masa berbuka sampai 9 malam. 
  • Kalau lapar selepas 2 jam boleh makan buah.
  • Protein kukus, grill dan bakar lauk
  • Sayur rebus atau tanpa minyak
  • Lepas 2 jam makan buah kalau jenis xambik sayur byk ya
  • Seketul keledek rebus dan lauk mcm biasa ade sayur
  • Secawan bihun kosong dgn sup ayam
  • Overnight rolled oat yang tengah disediakan masa lunch (dalam peti)
  • Jus buah tanpa gula
  • No ais (kalau nak sejuk, letakkan jus di dalam peti ais bawah)
  • Air kelapa buah (tanpa gula)
  • Andai teringin dessert manis, hadkan pengambilan - seminggu sekali.
  • Makan buah dan sayur elak sembelit


Ok. Bye

EATCLEAN : IKAN KEMBUNG MASAK PINDANG

Assalamualaikum... Hai Semua...


IKAN KEMBUNG MASAK PINDANG


Bahan-bahan:
2 ekor ikan kembung
2 batang serai (dititik)
1 biji bawang besar*
3 ulas bawang kecil*
2 ulas bawang putih*
1 inci kunyit hidup*
sedikit halia*
sedikit air asam jawa
1 biji tomato (dibelah 4)
garam secukup rasa
air secukupnya

Cara memasaknya:
1. Blendkan bahan yang bertanda *. Masukkan
Bahan yang dikisar, serai, air asam jawa
serta air secukupnya ke dalam periuk.

2. Apabila sudah mendidih, masukkan garam.
Biarkan seketika. Sebelum tutupkan api
masukkan buah tomato.

3. Setelah masak, bolehlah diangkat untuk
dihidangkan.

Sources photo from google

Menu 4set - 4x makan

Overnight Oat epal and kurma

Teatime vietnam sayur rolls

Sandwich patty chicken dinner


Jadual Eatclean :
Jam 8 - Overnight Oat epal dan kurma
Jam 1 - Nasi suku, ikan masak pindang & Ulam sambal belacan
Jam 3 - Vietnam sayur rolls
Jam 7 - Sandwich patty chicken & salad
Jam 11 - Buah kurma dan susu (kalau lapar)

Minum 2liter air sehari
Workwork 40 minutes sehari kalau sempat, hehe


Ok. Bye

EATCLEAN : Egg Muffin Sihat

Assalamualaikum... Hai Semua...


Egg Muffin Sihat

Bahan:

  1. 5 biji telur + sedikit garam bukit + 3 sb  susu segar farm fresh
  2. 1 bawang besar - cincang
  3. 2 ulas bawang putih - cincang 
  4. Capsicum, cendawan, tomato (boleh tukar)
  5. Daun bawang / daun sup potong2 (takpayah letak kalau takde)
  6. Serbuk lada hitam
  7. Mixed herbs


Cara - cara :

1. Campurkan semua bahan dan kacau
2. Bakar 25 mnt /30 mnt ikut bekas korg masukkan suhu 170 darjah (Aku masak dalam microwave amik yang Combo 1 - Grill 80% Microwave 20%)
3. Cucuk dengan garfu kalau nak check telur dah masak (takde kesan maksudnya dah masak)



Hasil carian imej untuk egg mufin
Sources : Google


Bekal untuk buka puasa aku masak siap2 awal pagi takut balik kerja lewat tak sempat masak.
Nak makan nanti panaskan balik telur & nasi sahaja
Jangan panaskan salad (nanti layu dan tak sedap bau-nya)


Jadual Eatclean :

Jam 5.30 - Sahur Susu Farm Fresh blend dengan kurma.
Puasa
Jam 7.30 - Nasi suku, Muffin Egg suku & Salad dan buah epal (separuh)
Jam 11 - Roti and Susu (kalau lapar)


Ok. Bye

EATCLEAN : Ikan Cencaru Sumbat Bakar sihat

Assalamualaikum... Hai Semua...


Ikan Cencaru Sumbat Bakar sihat

Bahan-bahan

3 sudu besar cili giling
1 labu bawang besar
3 hiris lengkuas
1 sudu besar air asam jawa
2 ekor ikan cencaru
garam kunyit secukup rasa
gula organic
daun pisang

Cara-cara

Kisar bersama cili giling, bawang besar, lengkuas dan serai.
Tumiskan minyak olive oil sedikit dalam kuali dan masukkan bahan yg telah dikisar tadi.
Masukkan garam bukit dan air asam jawa dan gula organic sedikit semua secukup rasa.
Masak sehingga garing
Belah bahagian atas ikan cencaru. Sumbat / masukkan sambal dalam bahagian yg telah dibelah.
Balut ikan dengan daun pisang.
Bakar dalam pemanggang ajaib atau oven. Boleh juga gunakan kuali non stick.
Kalau takde daun pisang, bakar je la dalam aluminium foil



EatClean Jadual :
Jam 8 - overnight oat
Jam 1 - Nasi suku, ikan cencaru bakar, bendi celur& ulam
Jam 4 - Wholemeal roti letak peanut butter, dengan 3 hiris epal
Jam 7 - nasi 1/8, ikan bakar, patty ikan
Jam 11 - Buah & susu (kalau lapar).

Ok. Bye