Resepi : Masak Lemak Siput Sedut Paling Simple

Assalamualaikum...

Resepi untuk rujukan sendiri.


MASAK LEMAK SIPUT SEDUT.

Bahan - bahan :
1. 3 ulas bawang merah.
2. 2 ulas bawang putih.
3. Seinci kunyit hidup.
4. 5 batang cili api.
5. Santan 2 cawan. (sederhana pekat)
Semua bahan di atas di blend bersama.

6. Daun kunyit dua helai dicarik/dipotong
7. Sekeping Asam keeping.
8. Garam
9. Siput sedut yang telah diketuk dihujungnya (belakang)


Cara Masak :
1.  Blend semua bahan 1-5.
2. Masukkan bahan blend ke dalam periuk + siput+ asam keeping + Garam.
3. Menggelegak, letak daun kunyit.
4. Masak sekejap, tutup api.

Alhamdulillah.

Lepas teringin nak siput sedut, jumpa jugak siput sedut di pasar malam.

Terus beli.

Ok. Bye